Быстро, просто, вкусно.
Кстати, если взять бездрожжевое слоеное тесто, то блюдо вполне может быть празднично-постным.
Надо:
Слоеное тесто - 1 упаковка,
Ананасы, консервированные кольцами - 1 банка.
Сахар - чуть-чуть для посыпки, необязательно.

С ананасов слить сироп, выложить их на дуршлаг/сито/салфетку, чтобы обсушить.
Тесто разморозить и немного раскатать. Порезать полосками шириной 0, 7 - 1 см.
Полосками теста обмотать ананасовые колечки, пропуская их (полоски) через центральную круглую "дырку" ананаса. Сверху немного посыпать сахаром.
Выпекать при темературе 200-220 градусов 10-15 минут.

http://s44.radikal.ru/i103/0903/fd/67a0c92f0a67.jpg